Dari Pameran Akademik hingga Asesmen Lapangan, Rektor UNRI Dampingi Langkah 3 Prodi S1 FEB UNRI Menuju Unggul
Bank Pohon FEB UNRI Berbuah Emas, Dr. Alvi Furwanti Alwie Raih Gold Winner IDEAS 2026
Tiga Bakal Calon Rektor Universitas Riau Periode 2026–2030
Panduan Penggunaan Aplikasi SATU UNRI Untuk Dosen
SEMINAR NASIONAL PEMBERDAYAAN MASYARAKAT KE-8 UNIVERSITAS RIAU TAHUN 2026
Informasi The 2nd Universitas Riau Internasional Conference in Science, Engineering and Technology (URICSET) 2026
Inovasi Yogurt Probiotik Berbasis Bahan Lokal, Riset Unri Hadirkan Pangan Sehat dengan Daya Simpan Lebih Lama
Unrinews. Segelas yogurt tampak seperti produk pangan yang sederhana. Namun, di balik teksturnya yang lembut, tersimpan jutaan bakteri baik yang berperan penting menjaga kesehatan pencernaan. Tantangannya, bakteri probiotik tersebut sangat rentan terhadap perubahan lingkungan, mulai dari proses penyimpanan hingga perjalanan melewati lambung manusia. Berangkat dari persoalan itu, peneliti Universitas Riau (Unri) Prof Dr Evy Rossi […] The post Inovasi Yogurt Probiotik Berbasis Bahan Lokal, Riset Unri Hadirkan Pangan Sehat dengan Daya Simpan Lebih Lama first appeared on Universitas Riau.